Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Drób

Kuchnia polska

Filet z sosem czereśniowym

Filet z sosem czereśniowym

Name: Filet z sosem czereśniowym
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej łyżki; mąka ziemniaczana 1 łyżeczki; pierś z kurczaka 1 podwójna; ocet balsamiczny łyżeczka; cukier brązowy łyżka; czereśnie 2 spore garście; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat świeżo mielona; Pieprz czarny Prymat w młynku; Pieprz kolorowy Prymat w młynku

Jadwiga/Jaga85

3.0

(14)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka	1 podwójna
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	świeżo mielona
czereśnie	2 spore garście
cukier brązowy	łyżka
mąka ziemniaczana	1/3 łyżeczki
ocet balsamiczny	łyżeczka
Pieprz czarny Prymat w młynku
olej	ok 3 łyżki

Porada

To coś dla osób lubiących połączenie owoców i mięsa! Smak czereśni rewelacyjnie komponuje się z delikatnym filetem.

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z sosem czereśniowym

Kroki postępowania

Mięso myjemy i osuszamy. Tak przygotowane przecinamy na dwie połówki.
Następnie oprószamy je świeżo mielonym kolorowym pieprzem i solą morską.

Krok 1 - Filet z sosem czereśniowym foto

Tak przygotowane przekładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy po wierzchu delikatnie olejem i pieczemy do miękkości w 180˚C.

Krok 2 - Filet z sosem czereśniowym foto

Upieczone mięso wyjmujemy. Uzyskamy sos zlewamy.
Między czasie myjemy, osuszamy i drylujemy czereśnie.
Następnie przygotowujemy czereśniowy sos.

Krok 3 - Filet z sosem czereśniowym foto

SOS:
W garnku podgrzewamy łyżkę oleju. Dodajemy do niego brązowy cukier.

Krok 4 - Filet z sosem czereśniowym foto

Następnie dodajemy wytopiony podczas pieczenia sos oraz przygotowane czereśnie. Do sosu dodajemy ocet balsamiczny oraz świeżo mielony czarny pieprz. Całość delikatnie zagęszczamy mąką rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody.
Upieczone mięso polewamy sosem i podajemy!