Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z włoskiej kapusty
Kroki postępowania
1
Przygotowanie:
Kapustę pokroić i ugotować w osolonej wodzie, następnie odcisnąć. Bułkę namoczyć w mleku i również dobrze wycisnąć.
Kapustę pokroić i ugotować w osolonej wodzie, następnie odcisnąć. Bułkę namoczyć w mleku i również dobrze wycisnąć.
2
Cebulę drobno pokroić i usmażyć na maśle.
3
Kapustę, cebulę, i bułkę zmielić, dodać jajka doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym, oraz wsypać kaszę mannę.
4
Masę dokładnie wymieszać. Formować łyżką kotlety i smażyć z obu stron na oleju na złoty kolor. Podawać z ostrym dowolnym sosem.
