Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem dyniowa

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

dynia 1 sztuki
marchew 2 szt
cebula 2 sztuka
bulion warzywny 1 litr
sok pomarańczowy 1 szt
skórka pomarańczowa 1 szt
Przyprawa curry orientalna Prymat
imbir
chili
Goździki całe Prymat 2 szt
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem dyniowa

Kroki postępowania

1
Dynię kroimy na kawałki mniejsze części i obieramy.
Krok 1 - Zupa krem dyniowa foto
2
Kroimy w kostkę i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
marchewkę obrac, pokroic w kostkę i ppiec w piekarniku razem z dynią aż będzie miękka.
Krok 2 - Zupa krem dyniowa foto
3
W garnku zagotować bulion. Cebulkę zeszklić. do garnka z bulionem dodać upieczoną dynię oraz cebulkę.
Krok 3 - Zupa krem dyniowa foto
4
gotować wszystko razem dodając przyprawy: chili, imbir, cynamon, carry, goźdzki, liść laurowy...
Gotowac na małym ogniu.
Krok 4 - Zupa krem dyniowa foto
5
Dodać skórkę otartą i sok wyciśnięty z połówki pomarańczy
Krok 5 - Zupa krem dyniowa foto
6
po chwili gdy warzywa są miękkie całość zmiksować na gładką masę. uprzednio wyjmując liśc laurowy i goździki. Podajemy z pieczonym chlebkiem i kleksem śmietany.

Smacznego :)
Krok 6 - Zupa krem dyniowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mimi 26.11.2014 22:36
pyszna,lubię zupy
Kulinarna Ja 26.11.2014 17:02
Robię bardzo podobną

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak