Przepis i sposób przygotowania na: Zapomniany brokuł, czyli fajne kotlety :)
Kroki postępowania
1
Umyte różyczki brokuła wrzucić do osolonego wrzątku na ok. 8-10 min. potem odcedzić, przelać zimną wodą i ostudzić.
2
Następnie albo widelcem rozgnieść albo blenderem zmiksować (ja wybrałam tę drugą opcję).
3
Do zmiksowanego brokuła dodać jaja, starty ser, bułkę tartą i przyprawy i całość dokładnie połączyć.
4
Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej.
5
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
6
Można podawać np. z sosem czosnkowym.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
