Sposób przygotowania

Ziemniaki wystudzone przecisnąć przez praskę.
Do ziemniaków dodać jajko, mąki, zagnieść ciasto.
Uformować z ciasta wałki o średnicy 4 cm i formować krążki grubości 2 cm, spłaszczać je w ręku na środku ciasta, kłaść truskawkę i posypać cukrem.
Ciasto dokładnie zlepiać, by się nie rozkleiły, podczas gotowania.
Wrzucać na wrzącą osoloną wodę, gotować 4 minuty.
Śmietanę wymieszać z cukrem i polać knedle.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !