Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kartoflanka w nowej odsłonie, czyli krem z młodych ziemniaków :)

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar z kurczaka 1500 ml
ziemniaki młode 5-6 szt
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
czosnek 1-2 ząbki
oliwa 2 łyżki
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
boczek wędzony 200 g
natka pietruszki do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Kartoflanka w nowej odsłonie, czyli krem z młodych ziemniaków :)

Kroki postępowania

1
Z kurczaka przygotować wywar. U mnie był to grzbiet :)
Krok 1 - Kartoflanka w nowej odsłonie, czyli krem z młodych ziemniaków :) foto
2
Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć pokrojony w plastry czosnek.
Krok 2 - Kartoflanka w nowej odsłonie, czyli krem z młodych ziemniaków :) foto
3
Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę umyć, obrać i dodać do czosnku. Przyprawić i dusić do miękkości.
Krok 3 - Kartoflanka w nowej odsłonie, czyli krem z młodych ziemniaków :) foto
4
Miękkie jarzyny miksujemy z obranym mięsem z kurczaka.
Krok 4 - Kartoflanka w nowej odsłonie, czyli krem z młodych ziemniaków :) foto
5
Boczek kroimy w paski i smażymy na patelni.
Krok 5 - Kartoflanka w nowej odsłonie, czyli krem z młodych ziemniaków :) foto
6
Zupę podawać z posiekaną natką i usmażonym boczkiem.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Kartoflanka w nowej odsłonie, czyli krem z młodych ziemniaków :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia561 14.06.2014 12:45
bardzo letnia
Margo1 13.06.2014 08:49
Moja ulubiona
Czyki 12.06.2014 20:20
To musi smakować, ale się rozmarzyłam :):)
Alex_M 12.06.2014 17:27
robiłam niedawno podobny kremik! wyszedł smacznie :)Twój apetycznie brzmi :)
gosia56 12.06.2014 17:22
na pewno pyszna;)
asiczekz 12.06.2014 14:19
wygląda apetycznie
Grazyna0211 12.06.2014 14:00
smaczna zupa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak