Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku, odc. 35: Zapiekanka Michelska
Kroki postępowania
1
Pieczarki kroimy w kawałeczki i skrapiamy cytryną.
2
Bagietkę kroimy na pół, a następnie również wzdłuż i te połóweczki układamy w naczyniu żaroodpornym. Smarujemy musztardą sarepską, układamy kawałki sałaty, plastry gotowanej szynki i ogórki kanapkowe.
3
Pomidora kroimy w plastry o grubości ok. 5 mm i również układamy na bagietce. Na pomidora układamy podsmażone wcześniej pieczarki. i smarujemy keczupem (wedle uznania).
4
To wszystko obsypujemy obficie żółtym serem tartym lub na wierzch zapiekanki układamy plastry żółtego sera (wedle uznania). Całość wkładamy do piekarnika rozgrzanego na ok. 180 stopni. Czekamy aż ser się rozpuści a bagietka zarumieni.
5
Po tym czasie wyjmujemy zapiekanki z piekarnika, wykładamy na talerz, dekorujemy i podajemy.
