Sposób przygotowania

Filety moczymy przez 3-4 godz kilkakrotnie zmieniając wodę-zimną. Następnie przez ok 2 godz moczymy je w mleku. Odsączamy suszymy i kroimy śledzie na małe kawałki. Cebulę obieramy i szatkujemy w drobną kostkę. W misce mieszamy cebulę, śledzie koncentrat pomidorowy, musztardę oraz porzyprawy. Na końcu dolewamy powoli oliwę, ciągle mieszając. Gotowe śledzie posypujemy pokruszonym ugotowanym jajkiem.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izabela28

    Pyszne, bardzo lubię śledzie solone:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !