Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z grzybami leśnymi

5.0
(34)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis na pizzę z grzybami leśnymi, cebulą i papryką. Połączenie ciasta drożdżowego z grzybami leśnymi to zawsze dobry pomysł!

Składniki:

Ciasto:

drożdże 3 dag
oliwa 3 łyżki
cukier 1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/2 łyżeczki
mąka 3 szklanki
woda 3/4 szklanki

Farsz:

grzyby leśne 30 dag
cebula 2 sztuki
pomidor 1 sztuka
ser żółty 15 dag
ketchup ok. 3-4 łyżki
Przyprawa do pizzy i dań kuchni włoskiej Prymat 1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/3 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 2 szczypty
oliwa do podsmażęnia
papryka czerwona 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z grzybami leśnymi

Pizza z grzybami leśnymi - ciekawa wersja, sezonowa i do przygotowania, kiedy uda nam się nazbierać (lub kupić) świeże grzyby leśne. Ciasto drożdżowe na pizzę wymaga czasu, dlatego weźcie to pod uwagę, planując pizzę na obiad czy kolację.

Kroki postępowania

1

Przygotowujemy ciasto na pizzę: Wodę lekko podgrzewamy. W połowie wody rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Mąkę przesiewamy do miski. Wlewamy rozpuszczone drożdże, oliwę oraz pozostałą wodę. Dodajemy sól. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Kiedy stanie się elastyczne, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut do wyrośnięcia.

Krok 1 - Pizza z grzybami leśnymi foto
2

Grzyby obieramy i dokładnie płuczemy. Kroimy na kawałki. Przekładamy na patelnię z odrobiną oliwy i chwilę obsmażamy.

Krok 2 - Pizza z grzybami leśnymi foto
3

Cebule kroimy w piórka i także obsmażamy. Paprykę natomiast kroimy w paseczki i również chwilę smażymy na patelni. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Z wyrośniętego ciasta formujemy okrągły placuszek, układamy na blaszce. Ciasto smarujemy ketchupem. Następnie nakładamy kolejno porcje cebuli, grzybów oraz papryki.

Krok 3 - Pizza z grzybami leśnymi foto
4
Na wierzchu układamy plasterki pomidora. Oprószamy solą, pieprzem oraz przyprawą do pizzy. Całość posypujemy startym serem.
Krok 4 - Pizza z grzybami leśnymi foto
5
Pieczemy 20 minut w temperaturze 220 stopni.
Krok 5 - Pizza z grzybami leśnymi foto

Lubisz pizzę? Zobacz nasze trzy przepisy na pizzę, które zawsze się udają.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

torman 06.09.2020 19:21
Ketchup jako sos do pizzy?! Tragedia i dyskwalifikacja!
Doradca Smaku 15.09.2020 08:41
Witaj, nic nie stoi na przeszkodzie, by przyrządzić sos do pizzy wedle własnego uznania ;) Pozdrawiam
pestka 04.08.2016 00:07
pyszna pizza
Ela15 08.03.2014 16:05
ciekawy smak
norweska20 06.03.2014 08:37
te dodatki..pycha
IKrakowianka 29.12.2013 18:52
super smaczna
usmiech 21.11.2013 09:07
ładnie wygląda
adelajda 19.11.2013 18:27
chętnie zjem taką pizze :)
Seba 12.11.2013 15:30
bardzo smaczna
caralajna 25.10.2013 07:44
smaczna pizza
RenataZ-et 22.10.2013 23:45
wygląda rewelacyjnie!
kate.500 22.10.2013 17:58
fajny pomysl na odmiane pizzy
olkaaa 21.10.2013 13:11
rewelacyjny przepis
ONY_za_kare 21.10.2013 10:28
wspaniała pizza
Alex_M 20.10.2013 17:36
pyszna taka pizza! :)
caralajna 20.10.2013 08:10
pyszna pizza
Mniam 19.10.2013 14:32
Z chęcią bym taką zjadła:)
adelajda 19.10.2013 10:32
Rewelacyjny smak musi mieć taka pizza :)
Janina 19.10.2013 09:11
Taka pizza to naprawdę smakuje, same grzyby robią smak;)
Aga-25 19.10.2013 08:39
takie są wspaniałe
Agnieszka-87-25 19.10.2013 08:22
super pizza
Konczi 19.10.2013 08:01
zjadłabym taką z grzybami leśnymi - pychota!
Izabela9 19.10.2013 07:42
U mnie też ostatnio z grzybkami często gości, pyszna.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak