Sposób przygotowania

Ciasto:
3 szklanki mąki tortowej
½ szklanki cukru pudru
4 dag drożdży
szklanka mleka
3 żółtka
szczypta soli
1/3 kostki margaryny
3 łyżeczki cukru waniliowego
Kruszonka:
½ szklanki mąki krupczatki
½ szklanki cukru pudru
cukier waniliowy
1/3 kostki margaryny
Owoce

Ciasto:
Do ciepłego mleka dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru pudru i łyżkę mąki, mieszamy, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do zaczynu dodajemy żółtka, cukier puder, cukier waniliowy, sól, składniki mieszamy, gdy dokładnie się połączą, dodajemy w 2 partiach przesianą mąkę, następnie wyrabiamy ciasto. aż stanie się jednolite. Dodajemy letni roztopiony tłuszcz i wyrabiamy tak długo, aż zostanie całkowicie wchłonięty przez ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto wkładamy do formy, kładziemy owoce i posypujemy kruszonką i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce.
Gdy placek podwoi objętość wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy.

Kruszonka:
Margarynę siekamy z mąką , cukrem pudrem cukrem waniliowym, gdy składniki się połączą, zagniatamy czubkami palców, aż powstanie kruszonka.
Temperatura pieczenia: 180oC
Czas pieczenia: około 45-50minut.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Malinka

    Wiem, że takie ciasto smakuje wyjątkowo!
  • 0
    original
    Opublikowano

    bami

    Wygląda genialnie :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Kuchareczekjeden

    apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    AgaS10

    lubię takie ciacho:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    tomek18

    uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Andysz

    rewelacja;0
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    nie ma to jak drożdżowe ciacha z owocami

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !