Sposób przygotowania

Mieszankę warzyw rozmrozić, ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Z cebuli zdjąć łupinki i posiekać. w dość dużym rondlu rozpuścić masło i przesmażyć na nim cebulę, a następnie wlać bulion i włożyć ziemniaki. Po 10 minutach dodać warzywa i gotować, aż będą miękkie. Dodać słodką paprykę, curry, a także sól i pieprz. Parówki pokroić na kawałki i wrzucić do zupy. Śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami gorącej zupy i wlać ją do rondla. Przed podaniem posypać pietruszką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !