Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piadina wielowarzywna z kurczakiem anchois

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś kurczaka 300 gr
sałata rzymska 200 gr
kukurydza w puszce 100 gr
papryka czerwona 1/2 szt
cebula biała 1 szt
pomidor 1 szt
pasta z ostrych papryczek 1 łyżeczka
jogurt 150 ml
majonez 2 łyżki
śmietana 2 łyżki
sól do smaku
cukier szczypta
mąka do obtoczenia
olej do smażenia
czosnek 1-2 ząbki
anchois
tortilla 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Piadina wielowarzywna z kurczakiem anchois

Kroki postępowania

1
1.Sałatę rzymską, cebulę i paprykę pokroić w paski,pomidora w plasterki,odsączyć kukurydzę z zalewy.
2.Przygotować dwa sosy:
-sos czsonkowy: 2 łyżki śmietany wymieszać z 2 łyżkami majonezu,dodać posiekany czosnek,szczyptę soli i cukru;
-sos pikantny: jogurt naturalny wymieszać z łyżeczką pasty z papryczek chili (zazwyczaj dostępna w marketach w małym słoiczku),posolić do smaku;
3.Pierś kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę,doprawić solą,pieprzem i ulubionymi przyprawami do smaku;Obtoczyć w mące.
Krok 1 - Piadina wielowarzywna z kurczakiem anchois foto
2
4.Rozgrzać piekarnik do 120 stopni i podgrzać piadinę ( lub tortillę), ewentualnie dostosować się do wskazówek na opakowaniu;
5.Rozgrzać olej na patelni, dodać 2-3 fileciki anchois, zgnieść je widelcem, tak aby cały olej nabrał od nich aromatu dodać kurczaka i smażyć po kilka minut każdej ze stron;
Krok 2 - Piadina wielowarzywna z kurczakiem anchois foto
3
5.Na ciepłą piadinę kłaść warstwę sałaty, pomidora, cebuli, papryki, kukurydzy,kurczaka i polać kilkoma łyżkami sosów. Zawijać i podawać od razu.
Krok 3 - Piadina wielowarzywna z kurczakiem anchois foto
4
Smacznego!
Krok 4 - Piadina wielowarzywna z kurczakiem anchois foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 01.02.2017 08:43
Pysznie wyglada
edytazaw89@wp 20.01.2017 20:32
Wygląda pięknie
ben-ka 11.01.2017 14:51
Smacznie wygląda.
Grazyna0211 09.01.2017 11:55
smaczna kolacja
fotoviderek 28.02.2014 07:18
Wygląda wybornie :)
norweska20 18.01.2014 10:07
bardzo lubię
ONY_za_kare 03.10.2013 18:37
rewelacja!
Alex_M 03.10.2013 18:18
świetne danie!
Ada-Gaba 22.08.2013 08:53
pyszne danie
paulina2157 11.07.2013 18:46
kolejne swietne danie w Twoim wykonaniu
Wacław 19.06.2013 21:55
ale kusisz !!!
goofy9 03.06.2013 13:50
obłędna, super przepis
Katarzyna59 05.05.2013 11:19
bardzo smaczna potrawa
wyattearp 28.04.2013 07:09
takiego kurczaczka lubię
zielonamorelka 27.04.2013 21:13
bardzo ładnie wygląda no i warzywa zachęcają swymi kolorami
Magda24 27.04.2013 21:04
pyszne i fajne
Janina 27.04.2013 20:12
Bardzo smaczne
miki47 27.04.2013 19:52
pyszności, mniam
migotka28 27.04.2013 19:49
ale pyszne jedzonko
wiola333 27.04.2013 19:41
bardzo apetyczny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak