Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

4.0
(23)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 500 gram
marchew 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
seler 1/2 sztuka
cebula 1 sztuka
por (biała część) 1/2 sztuka
masło 1 łyżka
ziele angielskie 2 sztuka
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuka
ziemniaki 4 sztuka
pieprz do smaku
sól do smaku
śmietana 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Kroki postępowania

1
Na patelni rozpuścić masło. Dodać pokrojone na plasterki pieczarki i smażyć na dużym ogniu do odparowania wody i zrumienienia się pieczarek.
Krok 1 - Zupa pieczarkowa z ziemniakami foto
2
Jarzyny obrać. Pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki pokroić w kostkę. W garnku zagotować wodę. Dodać ziele, liść, ziemniaki, marchew, pora, pietruszkę, seler oraz podpieczoną na gazie cebulę. Pieczarki przełożyć do gotującej się zupy. Doprawić solą (lub domową jarzynką) oraz pieprzem. Gotować na małym ogniu do miękkości jarzyn.
Krok 2 - Zupa pieczarkowa z ziemniakami foto
3
Zupę podawać gorącą ze śmietaną lub jogurtem.
Krok 3 - Zupa pieczarkowa z ziemniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

asiatok 17.03.2016 22:09
Wygląda absolutnie znakomicie!
pestka 27.12.2015 09:38
smaczna zupa
tatiana2 28.10.2013 16:40
bardzo lubię pieczarkową :)
Granita 03.03.2013 17:05
przepis godny przetestowania
ao_12 08.02.2013 15:38
uwielbiam pieczarki mmm
Poison1988 09.11.2012 16:42
Palce lizać! Pieczarki w każdej postaci to moja słabość.
ziutula
ziutula 09.11.2012 15:18
pyszna na chłodne dni
ziutula
ziutula 09.11.2012 15:18
pyszna na chłodne dni
Mysiunia 09.11.2012 13:48
prezentuje się bardzo apetycznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak