Sposób przygotowania

wymieszać drożdże z ciepłym mlekiem,łyżką mąki i cukru.odstawić do wyrośnięcia.ubić pianę z białek,pod koniec dodać-sypiąc po trochu-cukier i na koniec-żółtka.do wyrośniętych drożdży dodać ubite jaja,mąkę i stopniowo masło.kilka minut wyrabiać łyżką jeśli ciasto jest za gęste,dodać nieco mleka.odstawić do wyrośnięcia.rozgrzać na głębszej patelni tłuszcz i wkładać porcje ciasta.smażyć z obu stron.podawać z dżemem lub cukrem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !