Sposób przygotowania

Mięso i boczek opłukać, osuszyć i zmielić w maszynce .Dodać jajka,czosnek granulowany,vegetę, posiekany lubczyk.Dosypywać bułkę tartą i wyrabiać masę mięsną.Doprawić solą i pieprzem.Ser pokroić w kostkę o boku 1 cm.Mięsa nabierać kulki wielkości piłeczki do ping ponga.W każdej zrobić wgłębienie, włożyć kosteczkę sera i dokładnie zakleić.
Zagotować ok.1,5 l wody, rozpuścić w niej kostki o smaku wędzonego boczku i wrzucać po kolei klopsiki, powoli by woda nie przestawała wrzeć.Gdy wypłyną na wierzch garnek przykryć i gotować 0,5 godziny na małym ogniu.Wyjąć łyżką cedzakową.Płyn można wykorzystać jako bazę do zup czy sosów.
Ja podałam z sosem pomidorowo- cukiniowym z dodatkiem czosnku i lubczyku oraz z młodymi ziemniakami.Przepis na sos znajdziecie w moich przepisach.

Komentarze

  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    pychotka
  • 3
    original
    Opublikowano

    bernika

    smaczne oj zjadłoby sie:)
  • 6
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    cudowne! lubczyk nadaje potrawom wspaniały posmak
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Zapomniałam już jaki zapach ma lubczyk
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    beatkaa153

    smacznie wyglądają:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    noculos

    wspaniałe!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    noculos

    wspaniałe!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    noculos

    wspaniałe!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam, aż ślinka leci na widok takich pyszności
  • 1
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Naprawde pyszne!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jolaxa1

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    Wspaniałe, aż poczułam zapach lubczyku :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    bardzo aromatyczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    malina

    to jest wspaniałe w smaku

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !