Sposób przygotowania

1. Na oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy mięso i nadal podsmażamy. Kapustę drobno pokrojoną zalewamy gorącą wodą po 10 minutach odcedzając ją na sicie. Dokładamy do mięsa i mieszać przyprawiając solą, pieprzem i papryką. Podsmażamy przez 15 minut. Farsz ostudzić.
2. Przesianą mąkę przez sito wsypać do miski i zrobić wgłębienie. Gorącą wodę wlać w to wgłębienie, dodać sok z buraków i zasypać mąką. Poczekać aż przestygnie i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 3 części, rozwałkować na równej grubości placki. Przyrządem do pierogów wycinamy kółka i na każde nakładamy łyżeczkę farszu i sklejamy. Gotujemy w osolonej wodzie z oliwą. Polewamy podsmażonym boczkiem z pokrojoną w kostkę cebulą.

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Brawo!!! za pomysł 5 się należy:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    tessinka

    Naprawdę świetny pomysł i ten kolor........
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Te też niczego sobie:)
  • 2
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    piękne kolory :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    śliczny czerwony kolorek:)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    świetne
  • 1
    ds
    Opublikowano

    dwa pokoje z kuchnią

    cudne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    ooooo jejku ! Pierwszy raz w życiu widzę tak smakowite pierogi :) Nadają się do najlepszej restauracji :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Piękne pierogi.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kamyk

    ciekawe jak smakują takie pierogi
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    fajnie wyglądają
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    piękne pierogi i zdjęcie
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    ale z Ciebie artysta!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    Ale super!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    świetny przepis !
  • 1
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    ale śliczne!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    fajnie wygladaja :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    pajbek

    Takich nie jadłam :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Piękne i na pewno pyszne :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    świetne są te pierogi
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Nigdy takich nie jadłem, wyglądają super
  • 2
    original
    Opublikowano

    jordi

    świetny przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Pięknie wyglądają w takim kolorze;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    świetnie wyglądają :)
  • 1
    clipboard01
    Opublikowano

    Ola1984

    Bardzo piękne a zarazem proste danie. Świetny pomysł z dodaniem soku z buraków do ciasta.
  • 1
    original
    Opublikowano

    erym

    bardzo apetyczne :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    proste ale jakie efektowne
  • 2
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    apetyczne pierożki

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !