Sposób przygotowania

Kapustę pokroić na duże cząstki, w ósemki, zalać osolonym wrzątkiem, ugotować. Ziemniaki obrać i ugotować. Zmiksować kapustę i ziemniaki, doprawić do smaku sola i pieprzem, wbić żółtka, dodać śmietanę i koperek, dobrze wyrobić. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Do masy dodać ubitą pianę i natychmiast przełożyć do formy. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na ok. 30 min. Na powierzchni powinna się wytworzyć rumiana skorupka.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !