Sposób przygotowania

Ziemniaki obieramy, gotujemy jak na codzienny obiad. W między czasie szykujemy na stole wafle. Po ugotowaniu dosyć ciepłe ziemniaki wykładamy na wafel rozsmarowując na całości średniej grubości. Szybko zwijamy w rulon i owijamy bawełnianą ściereczką. Pozostawiamy na 1/2h w temp pokojowej po czym wkładamy do lodówki również na 1/2h. Wyjmujemy kroimy na około 2cm plastry. Rozbijamy i roztrzepujemy jajka dodając do smaku sól pieprz... Obtaczamy krążki w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano. Podajemy do mięs.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !