Sposób przygotowania

schab rozciąc na długi płat roztłuc i oprószyć z obu stron pieprzem i solą oraz natrzec czosnkiem pozostawiamy na ok 1 godz w tym czasie smażym na maślewraz z pokrojoną cebulą w kostke dusimy i dodajemy drobno pokrojone grzyby wszystko razem dusimy następnie przekłdamy farsz na mięso i zwijamy w roladę wiązemy nicą przekłdamy do piekarnika i dodajemy 1 szkl wody i przyprawe pieczemy ok 1,5 godz od czasu do czasu polewając powstajacym sosem po upieczemy kroimy w kawałki ok cm i podajemy z kapusta i ziemniakami

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !