Przepis i sposób przygotowania na: Smażony arbuz z jogurtem i karmelizowanymi orzechami
Po 3 minutach wrzucamy do nich orzechy i dokładnie mieszamy.
Podgrzewamy około 2 minuty.
Przekładamy je na papier pergaminowy i odstawiamy na 2 godziny.
przed podaniem deseru arbuza kroimy na plastry grubości 3-4 cm.
Na patelni rozgrzewamy oliwę.
Arbuza oprószamy cukrem pudrem i smażymy po minucie z każdej strony.
Podajemy od razu z jogurtem greckim oraz karmelizowanymi orzechami.
Smacznego :)
Przepis z książki kucharskiej "Kuchnie świata" G. Ramsaya.