Sposób przygotowania

Mięso umyć, osuszyć , przekroić na równe plastry , delikatnie "zbić", posypać papryką, solą , pieprzem i ziołami, smażyć na złoty kolor.
Powoli i delikatnie, odwrócić na drugą stronę położyć spory plaster sera i smażyć dalej pod przykryciem , tak aby ser zaczął się roztapiać.
Do garnuszka przełożyć 3-4 solidne łyżki żurawiny , delikatnie ogrzewać , dodać 2 łyżki soku pomarańczowego , wymieszać.
Mięso ułożyć na talerzu , polać żurawiną.

Podawać z ziemniakami pieczonymi
Smacznego

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !