Sposób przygotowania

włoszczyznę obrać umyć włożyć do garnka zalać wodą ok.1,5litra dodać umyte kości i ugotować wywar przecedzić na smalcu usmażyć pokrojoną kiełbasę wraz z cebulą do przecedzonego wywaru wlać żur dodać kiełbasę z cebulą przyprawić do smaku i zagotować czosnek utrzeć z solą wymieszać z chrzanem i śmietaną dodać do gotującej się zupy,wymieszać i zagotować po zagotowaniu się nalewać żurek do wydrążonego chleba i podawać.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    uwielbiam żur w chlebku :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    smaczne i efektowne danie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !