Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z ryżem
Skrzydełka umyć, włożyć do wrzącej wody, gotować.
Włoszczyznę obrać, opłukać zetrzeć na tarce o dużych otworach, dodać do wywaru mięsnego, gotować do miękkości.
Wyjąć z wywaru skrzydełka, obrać mięso, dodać do wywaru.
Do wywaru dodać koncentrat pomidorowy i śmietanę wymieszaną z gorącym wywarem, wlać do zupy, zagotować.
Na końcu do zupy pomidorowej dodać ugotowany ryż.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.