Sposób przygotowania

Warzywa obrać pokroić w słupki,zalać wodą i gotować do miękkości.Cebule obrać ,drobno posiekać włozyć na gorący tłuszcz i bardzo mocno przyrumienić.Przełozyć do garnka z warzywami.Boczek i kiełbasę pokroić w drobną kosteczke i zesmażyć - dodać do zupy.Gotowy żurek stopniowo wlewac do garnka sprawdzając smak zupy.
Zupę w proszku rozmieszać w zimnej wodzie,wlać do garnka i zagotowaĆ.Ja nie dodaję mąki tylko używam zupy z torebki żeby ja zagęścić.Żurek doprawić solą,pieprzem,majerankiem oraz chrzanem i wkroić jajko ugotowane na twardo pokrojone w drobna kostkę.Resztę jajek obrać i połówki wkładac bezposrednio do zupy.
Gotowe chlebki przeciąć,wydrązyć środki i wlewać zupę.
Smacznego

Komentarze

  • 2
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    jadłam kiedyś tak podany żurek na weselu ;)
  • 3
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    beniu,, jak Ty to wyczarowałas?
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    pysznie ona czaruje
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Powtarzam się, ale co tam, napiszę to jeszcze raz. Ty to potrafisz serwować posiłki, żurek podajesz jak w najlepszej restauracji. Twój żurek wygląda wspaniale.
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    żurek podany po królewsku dobrze by było wydrążony chlebek podpiec w piekarniku wtedy nie przesiaknie zupą tak szybko,
  • 5
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    dzięki Tereso za podpowiedz,taki zurek w chlebie robiłam pierwszy raz i chyba miałam szczęście bo chlebki nie przeciekały:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Barbara35

    Pychotka, uwielbiam żurek, w chlebku jeszcze nie jadłam :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    rewelacyjny żurek
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    pyszny ,też tak jadłam:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    jakoś nigdy nie mogę spotkać takich małych bochenków do żurku
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Ja też miałam zawsze problem z małymi chlebkami ale już się skończył - piekarnia obok mnie piecze na zamówienie.
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    wyglada niesamowicie
  • 0
    original
    Opublikowano

    magdziorka6

    mój ulubiony zurek pycha
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    bardzo ładnie podany ,uwielbiam żurek
  • 2
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    dawno nie jadłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Tak podany żurek wygląda świetnie
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    jeszcze trochę i święta
  • 4
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    O tak! jeszcze trochę i będziemy szykowały potrawy świąteczne.
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    już się boje tych przygotowań
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Bardzo podoba mi się sposób podania tego żurku
  • 0
    original
    Opublikowano

    Lis

    Pięknie podany żurek:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta

    pyszny żurek

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !