Sposób przygotowania

Warzywa obrać, opłukać, ugotować w całości w niedużej ilości wody do miękkości, wyjąć warzywa,a w wywarze z warzyw ugotować rybkę. Ostrożnie łyżką cedzakową wyjąć rybkę na półmisek. Z mąki i masła zrobić zasmażkę dodać do wywaru, doprawić solą i pieprzem, zagotować. Koperek opłukać, osączyć, posiekać. Wymieszać koperek ze śmietaną,dodać do wywaru. Sosem koperkowym polać pangę na półmisku.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !