Sposób przygotowania

Mięso wołowe i drobiowe przekręcamy przez maszynkę. Do mięsa dodajemy 3 jaja, zioła prowansalskie, paprykę ostrą, oregano, sól, pieprz a także przepuszczony przez praskę czosnek. Następnie rozgrzewamy tłuszcz na patelni.Rozbijamy 1 jajko. Z wyrobionego farszu formujemy malutkie kuleczki, moczymy je najpierw w jajku a potem obtaczamy w bułce tartej. Kładziemy na rozgrzaną patelnię. smażymy na niewielkim ogniu z obu stron.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !