Sposób przygotowania

Wołowinę umyć, oczyścić. Pokroić w paski grubości 1 cm. i długości 4 cm. Oprószyć solą, pieprzem oraz mąką. Obsmażyć na tłuszczu, przełożyć do rądla, dodać wcześniej podduszoną na maśle cebulę, koncentrat pomidorowy, podlać woda lub wywarem jarskim. Dusić na małym ogniu. Pod koniec duszenia dodać śmietanę i przyprawy. Potrawa powinna mieć ostry smak, a sos niezbyt gesty.

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    tom

    fajny przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !