Sposób przygotowania

Soję namoczyć na 12 godzin. Wypłukać i przełożyć do blendera, zalać 2 szklankami wody i zmiksować na papkę. Przełożyć do dużego garnka, można dodać jeszcze 1 szklankę wody i zagotować, gotować około 5 min mieszając drewnianą łyżka (łatwo kipi i się przypala więc należy przez te 5 min obserwować i mieszać). Odstawić do przestygnięcia i przecedzić przez sitko, mleko sojowe użyć do czegoś innego, a z części stałej zrobić pastę. Można wymieszać z jogurtem naturalnym i odstawić na 12-24 godziny w ciepłe miejsce, albo pominąć ten krok. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na oleju, następnie dodać soję i smażyć razem, aż odparuje cała woda. Dodać skrobię kukurydzianą rozpuszczoną w wodzie. Przyprawić (można wg uznania). Istnieje wersja pasty sojowej pomidorowej, wystarczy dodać koncentratu pomidorowego. Można dodać też oliwy. Przechowywać w lodówce w zamkniętym naczyniu np. w słoiku.



Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    elaa

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renia1

    no troszkę roboty i zachodu jest z ta pastą, ale na pewno warta poświęconego czasu
  • 1
    original
    Opublikowano

    Marzena34

    pracochłonne ale na pewno warto
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    super propozycja na soje :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    ciekawa
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorian

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    smakowita ta pasta
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    luki1984

    zjadłby takiej
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Ciekawy przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    kate.500

    smaczna pasta
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    nigdy nie jadłem, ładne
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Kolejny ciekawy przepis z wykorzystaniem soi znajduję u Ciebie i chyba w końcu się zmobilizuję i wypróbuję. Czuję, że ta pasta przypadnie mi do gustu.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    bardzo ładnie wygląda, pewnie jest smaczna
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    ciekawy przepis,warto zrobić taką pastę:)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    cos pysznego i zrowego
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Wygląda naprawdę smacznie;)
  • 2
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    smaczna pasta
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Bardzo apetyczna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    idealna na śniadanie
  • 2
    original
    Opublikowano

    fotoviderek

    Pasta pierwsza klasa :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Róża1

    ciekawy pomysł :-)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !