Sposób przygotowania

nie podaję przepisu na nalesniki, bo każdy ma jakiś wypróbowany, a poza tym ja zawszę robię "Na oko". wazne żeby placki były dość spore.
mięso posypujemy przyprawą i obsmażamy z cebulą i startymi na tarce pieczarkami,(bez dodatku tłuszczu - wystarczy to, co wytopi się z mięsa) dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę i kukurydzę. gdy wszystko się usmaży doprawiamy papryką, czosnkiem i koncentratem. jeśli jest dużo tłuszczu polecam trochę odlać. na sam koniec dodajemy odrobinę startego żółtego sera, żeby farsz się nie rozpadał.
farsz zawijamy w naleśniki jak krokiety. zawinięte naleśniki wkładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy w piekarniku około 15-20 min w 150 stopniach.
polecam podawać z sałatką z pora.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !