Sposób przygotowania

Ziemniaki oraz cebulę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Nadmiar wody odcisnąć. Do masy ziemniaczanej dodać jajko, mąkę. Wymieszać dokładnie, doprawić do smaku solą ziołową oraz pieprzem i jeszcze raz wymieszać. Rozgrzać olej i rozłożyć masę ziemniaczaną na 5 placki. Smażymy z jednej strony na złoty kolor. Następnie na każdy placek wbijamy po jednym jajku, delikatnie, żeby się nam nie rozlało na boki. Oprószyć solą i pieprzem. Następnie delikatnie przewracamy placki i smażymy do ścięcia się jajek wg naszego uznania.


mój nick muchomor

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Ciekawy pomysł.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Dariusz8

    Fajny pomysł na placki ziemniaczane.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !