Sposób przygotowania

Sposób przygotowania:
Suszone grzyby wypłukać, namoczyć w wodzie i ugotować. Następnie wyjąć z wody, ostudzić i pokroić w paseczki.
Kapustę poszatkować, pokroić i przełożyć do garnka. Dodać ziele angielskie, liście laurowe oraz majeranek i dusić pod przykryciem. Mięso, boczek i kiełbasę pokroić w kostkę, wraz z cebulą obsmażyć na oleju i dodać do kapusty. Suszone śliwki pokroić w paseczki i dodać do gotującego się bigosu. Następnie dodać grzyby (można również dolać odrobinę wywaru pozostałego z ich gotowania), całość doprawić do smaku słodką papryką, majerankiem, przyprawą do bigosu oraz koncentratem pomidorowym. Gotujący się na małym ogniu bigos podlewać czerwonym wytrawnym winem.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    noculos

    Troche wytrawniejszy bigos, niz ten który ja robie, ale musze wypróbować.
  • 0
    original
    Opublikowano

    danusia19671

    Coś pysznego
  • 3
    original
    Opublikowano

    Kate131

    ciekawy przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    edyta51

    fajne!
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Bigos na medal.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Monika168

    pyszny
  • 0
    original
    Opublikowano

    alicjaja

    zawsze pyszny
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Wojtek8

    dobry
  • 0
    original
    Opublikowano

    Islanzadi

    Wolę kapustę z grzybkami :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    linka1312

    lubie w kazdej postaci
  • 0
    original
    Opublikowano

    monisia1977

    uwielbiam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewa99

    Uwielbiam bigos :) ale jeszcze nigdy nie próbowałam robić sama , zawsze to mama albo babcia mi pomagała. Więc czas najwyższy zrobić samej :L)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jarek4

    lubię jeść bigos!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    linka1312

    chyba kazdy polak kocha
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    nie przepadam ale zjem
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Anna200

    Wygląda pysznie!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Jolanta40

    lubię bigosik
  • 0
    original
    Opublikowano

    rybka

    nie ma to jak bigos:) mniam
  • 4
    original
    Opublikowano

    rakow2

    bigos jak bigos
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Barbara55

    nie mam leju do smażenia
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jolaxa1

    mmmm
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    monika411

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Joanna120

    mniam!!!!
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    pyszny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika192

    uwielbiam bigos mniam
  • 4
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    dobry przepis!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Pomysł na pyszne danie:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    gottrina

    uwielbiam bigos
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kopiko1983

    Uwielbiam dania z kapustą!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    daria899

    spróbuje
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    pycha
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Myszka75

    Bardzo lubię bigos, ale jeszcze nigdy nie wyszedł mi dwa razy taki sam, ciekawa jestem czy komuś to się udaje?
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mariolka1

    bigos jest najlepszy
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mariolka1

    dobry jak zawsze
  • 1
    original
    Opublikowano

    Daria14

    pychotka
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Tomasz17

    pychotka
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    szajba2

    konkretne, tradycyjne danie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Jaheira11

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    kotlet

    bardzo lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magda60

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    agogo2

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    ronald88

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    pyszny uwielbiam
  • 2
    original
    Opublikowano

    iga2

    jak zawsze smaczny :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Magdalena80

    rewelacyjny- godny polecenia
  • 2
    original
    Opublikowano

    eklerek

    uwielbiam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Bart

    bardzo lubię
  • 2
    original
    Opublikowano

    eklerek

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    eklerek

    rewelacja

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !