Sposób przygotowania

Mięsa myjemy i przekręcamy przez maszynkę. Dodajemy jajko i namoczoną w wodzie bułkę czerstwą. Warzywa: marchew i pietruszkę obieramy i przekręcamy również przez maszynkę dodajemy do mięsa. Przyprawiamy delikatnie. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ręką.

Formujemy kotleciki i panierujemy w bułce tartej, smażymy na małej ilości oleju z obu stron, polewamy wadą i przykrywamy pokrywką. Dusimy około 10 minut .

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !