Sposób przygotowania

Szparagi umyć, przebrać. Zalać bulionem, gotować przez pół godziny. Ostudzić, przełożyć do blendera, zmiksować. Ponownie zagotować. Śmietanę wymieszać z mąką, dodać troszkę wywaru. Ponownie wymieszać, wlać do zupy. Koperek drobniutko posiekać. Zupę przyprawić solą i pieprzem. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !