Sposób przygotowania

Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do niego olej, tymianek, skórkę cytrynową. Mieszamy. Powstałą marynata nacieramy udka z kurczaka, odstawiamy na 1 godzinę. Mięso podsmażamy, wyjmujemy. Do tłuszczu, w którym smażyły się udka dodajemy cebulki, wino, bulion, przecier pomidorowy. Mięso przekładamy do brytfanny, zalewamy je sosem i zapiekamy 40 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !