Sposób przygotowania

Cebulę siekamy, szynkę kroimy w paseczki, pieczarki w plasterki. Całość podsmażamy. Dodajemy śmietanę. Zagotowujemy. Dodajemy posiekany szczypiorek. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy jajka, odrobinę śmietany, 4 łyżki mąki. Całość miksujemy, doprawiamy do smaku. Mięso porcjujemy, oprószamy mąką, doprawiamy. Kotlety maczamy w cieście, podajemy z pieczarkowym farszem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !