Sposób przygotowania

Bulion zagotować, włożyć kiełbasę. Gotować ok. 10 minut. Kiełbasę wyjąć, pokroić na 1 cm plasterki. Cebulę, seler, marchewki i białe części pora drobno pokroić. Oliwę rozgrzać na patelni, przesmażyć warzywa. Dodać kiełbasę, smażyć 10 minut. Przełożyć do bulionu, gotować 15 minut. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, dodać do zupy, gotować do miękkości. Wlać śmietanę, wymieszać. Przyprawić do smaku. Uderować natką.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !