Sposób przygotowania

Ziemniaki schłodzone obrałam ze skórki, rozgniotłam widelcem, preferuje niedokładnie. Dodałam jajko i część mąki, sól i pieprz a następnie wyrobiłam ciasto, takie że kleiło się do rąk. Podzieliłam na 2 części, do jednej dodałam zioła prowansalskie a do drugiej curry. Na tacy wysypałam część pozostałej mąki, uformowałam z ciasta wałki, obtoczone w mące, spłaszczyłam i cięłam nożem po przekątnej na kluski kształtu rombów.
Im więcej mąki tym kluski są twardsze, osobiście lubię miękki, ale to kwestia gustu.
Tak przygotowane kluski smażyłam na oleju z każdej strony, aż do złocistego przyrumienienia.
Są naprawdę smaczne, polecam!



Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Ewa6274879

    Ciekawy pomysł - kopytek bez gotowania jeszcze nie jadłam.
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    fajne, podobnie robię krokiety ziemniaczane
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    rewelacyjne :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    moje ulubione
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    świetny przepis
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    wyglądają smakowicie
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    apetyczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    apetyczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    apetyczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    wspaniałe
  • 2
    original
    Opublikowano

    Jodaj

    jak wyglądają tak jak smakują to rewelacja :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Jodaj

    miało być odwrotnie <zakręcona> :P heh
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    extra
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    czy można je gotować jak tradycyjne kopytka ?
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    ale pycha!!
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    podoba mi się Twój przepis,takich kopytek nie jadłam...
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    smacznie jak zawsze
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Bardzo fajny i ciekawy przepis
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Ciekawy sposób na kopytka, lubię odsmażane, ale tak jak Ty tylko smażone nigdy nie robiłam.
  • 2
    original
    Opublikowano

    aisza1

    pyszne kopytka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    świetne! na pewno by mi smakowaly!
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    smaczniutkie kopytka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    bardzo lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    bardzo fajne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !