Sposób przygotowania

Oczyszczone i umyte ryby natrzeć solą, skropić sokiem z cytryny, posypać pieprzem i suszoną szałwią. W brzuch każdej ryby włożyć małą gałązkę świeżej szałwii. Na dużej patelni z grubym dnem rozgrzać tłuszcz i usmażyć pstrągi, po 5 minut z każdej strony. Później trzymać je na niewielkim ogniu jeszcze 3 minuty, Podawać posiekane natką i obłożone kawałeczkami masła.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !