Sposób przygotowania

Wątrobę należy zagotować z dodatkiem soli, następnie przepuścić przez maszynkę do mięsa. Pachwinę również myjemy, zagotowujemy z dodatkiem liścia laurowego i soli - gdy będzie miękka, wyjmujemy i przepuszczamy przez maszynkę. Zmieloną wątrobę i pachwinę mielimy jeszcze 2 razy. Potem doprawiamy - solą, pieprzem, majerankiem i ew. ziołami prowansalskimi. Wkładamy do słoików. Podajemy do smarowania na pieczywo. Smacznego.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mikrusiak

    na to to mnie nikt nie namówi heh
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    domowa najlepsza

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !