Sposób przygotowania

Podroby ugotować do miękkości dodając w połowie gotowania sól, warzywa i przypieczoną cebulę. Pieczarki pokroić i udusić na tłuszczu. Przygotować złotą zasmażkę z mąki i masła, wymieszać z 2 szklankami przecedzonego wywaru i zagotować. Dołożyć pokrojone podroby(kości usunąć), pokrojone w kostkę warzywa, uduszone grzyby i podzielony kalafior, przyprawić i mocno zagrzać.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !