Sposób przygotowania

Mięso pokroić na plastry po ok. 10 dkg., lekko rozbić tłuczkiem, osolić, oprószyć pieprzem. Na plastry mięsa kłaść plastry szynki, owijać nimi jaja ugotowane na twardo. Obwiązać nitką, obrumienić na rozgrzanym tłuszczu, podlać bulionem. Dusić 30-40 minut. Gdy będą miękkie sos zaciągnąć mąką. Podawać z ryżem na sypko i zieloną herbatą.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !