Sposób przygotowania

Mięso oczyścić, umyć, sparzyć, odcedzić. Razem z obranymi warzywami, cebulą, czosnkiem, ziemniakiem, solą i pieprzem gotować w dużej ilości wody do miękkości. Wyjąć mięso, a gdy ocieknie, włożyć do salaterki, przybrać warzywami; zalać wywarem i obficie posypać chrzanem. Podawać z musztardą.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    co to znaczy \"1 kg prosię\" - jedno całe ważące tyle (to chyba jeszcze nie narodzone!) czy kawałek tuszy?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !