Sposób przygotowania

Schab umyć, natrzeć ze wszystkich stron solą i pieprzem. Obłożyć plasterkami czosnku. Odstawić na godzinę, mleko zagotować. Mięso przełożyć do brytfanki, piec godzinę w temp. 190 stopni, polewając od czasu do czasu resztą mleka. Wystudzony schab zawinąć w folię aluminiową i włożyć do zamrażarki. W pojemniczku zamrozić też wywar z dna brytfanki. Później zagęścić do mąką i powstanie sos do pieczeni.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Ewa95

    ciekawe

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !