Sposób przygotowania

Cukinię umyć, przekroić na pół usunąć miąższ. Połówki
posolić i odstawić na 30 minut. Kiedy puszczą sok wypłukać wodą
i osuszyć. Ryż ugotować. Pietruszkę, marchewkę zetrzeć na
tarce o dużych oczkach, cebulę, czosnek pokroić w bardzo małą kostkę.
Wszystko wrzucić na patelnię, dodać mięso mielone i podlać niewielką
ilością wody. Dusić pod przykryciem aż do miękkości. Wszystko
wymieszać z ugotowanym
ryżem, natką pietruszki, doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem,
słodką papryką. Faszerowane cukinie ułożyć na blasze, podlać wodą.
Zapiekać przez 40 minut, w temperaturze 180stopni C ( w czasie zapiekania
dolewać wodę). Na 5 minut przed końcem zapiekania wierz posypać startym
żółtym serem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    fajnie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    ronald88

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    annagebalska

    pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    Polecam i życzę smacznego
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    cukinia na pewno jest smaczna z taki farszem

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !