Składniki:
mięso wołowe bez kości | 1 kg |
oliwa | 4 łyżki |
Liść laurowy suszony Prymat | 1 szt |
tymianek | 1 łyżeczka |
Zioła prowansalskie suszone Prymat | 1 łyżeczka |
cebula | 1 szt |
przyprawa kucharek | 1 łyżeczka |
sól | do smaku |
pieprz | do smaku |
wino czerwone wytrawne | 1 szkl |