Sposób przygotowania

Piwo zagotować z cukrem, cynamonem i skórką ze sparzonej cytryny. Gdy zacznie wrzeć, wyjąć skórkę, a chwilę później zdjąć napój z płomienia. Z mąki i łyżki masła przygotować jasną zasmażkę, dodać do piwa i stale mieszając, zagotować zupę. Śmietanę rozmącić z żółtkami, rozprowadzić gorącym płynem i wlać do zupy, ubijając trzepaczką. Bułkę pokroić na grzanki, zrumienić na maśle, przełożyć na talerze i zalać zupą. Podawać od razu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !