Sposób przygotowania

Cebulę, cukinię, paprykę pokroić, osolić i podsmażyć na oliwie. Filety przyprawić z obu stron. Wino mieszamy z sokiem z cytryny i 4 łyżkami oliwy. Doprawić solą i pieprzem. Do naczynia żaroodpornego wkładamy warstwowo: połowę warzyw, połowę pokrojonych w ósemki pomidorów, rybę, resztę warzyw i pomidorów. Następnie polać sosem winnym i zapiekać 15 minut w temp. 180 stopni.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !