Sposób przygotowania

Ugotowane ziemniaki ostudzić i zemleć. Włożyć do miski, uklepać i wyrównać powierzchnię, podzielić na 4 części. 1/4 część ziemniaków wyjąć i w to miejsce wsypać tyle mąki ziemniaczanej aby wypełnić powstałą lukę. Zagnieść ciasto, dodając wyjęte ziemniaki, jajko i żółtko. Formować okrągłe kluski i wrzucać na osoloną wodę. Podawać z sosem mięsnym.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    jolanta19

    uwielbiam tez takie robię

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !