Sposób przygotowania

Grzyby umyć, namoczyć w mleku ok. 1 godz. (w razie potrzeby uzupełnić wodą). Ugotować do miękkości. Odcedzić i odsączyć. Grzyby posypać solą, pieprzem i natką pietruszki. Panierować je w: mące pszennej, jajku, bułce tartej Prymat. Na patelni rozgrzać masło. Smażyć panierowane grzyby z dwóch stron. Podawać do ziemniaków z buraczkami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !