Sposób przygotowania

Grzyby namoczyc, ugotować, pokroić w paski. Mięso pokroić na plastry i rozbić. Cebulę pokroić w piórka, ogórki, boczek i chleb w słupki. Mięso opruszyć sola i pieprzem, posmarować musztardą. Na każdym plastrze położyc po kawałku chleba, cząstce ogórka, boczku i cebuli, zwinąć w rulonik. Opruszyć majerankiem. Obsmażyć na smalcu i udusić podlewając bulionem. Doprawić solą pieprzem i majerankiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !